"NO QUIERO VIVIR
CON SABOR
A POCO."

ENTRADAS

Tostones 20k o 15k

Platano Maduro, carne, pollo deshilachado, queso y showy.

aros de cebolla 12k

10 anillos apanados + 1 topping al gusto

nachos 31k

para compartir. Carne, pollo, cebolla viva, tomate, chipotle, mayoguacamole

T-BONE DE RES 69k

corte premium que viene del lomo bajo (short loin), característico por su hueso en forma de "T" que separa dos deliciosos cortes: el lomo alto (entrecot) y una porción de solomillo, ofreciendo lo mejor de ambos mundos en una sola pieza. 550 grs (aprox)

Punta de anca gratinada 43k

300grs (aprox), Corte mariposa con borde delgado de grasa, con queso mozarella y chimichurri.

Punta de anca 39k

300 grs (aprox) Corte mariposa con borde delgado de grasa.

nuestras carnes maduradas de res, sometidas a un proceso controlado de reposo. (dry-aging o envasada al vacío wet-aging) Asi las enzimas naturales descompongan sus fibras, intensificando el sabor, volviéndola más tierna y concentrando sus jugos, resultando en una textura más suave y un sabor más profundo.

Beer de chorizo 37k

300 grs (aprox) Corte magro con borde delgado de grasa.

PRONTO tomahawk 100k

corte premium de res, un chuletón grueso del lomo alto con un hueso largo y limpio (estilo "frenching")

Churrasco Feral 43k

Churrasco, pasta pomodoro, cebolla salvaje, 2 huevos de gallina 300 grs (aprox)

Churrasco 39K

300 grs (aprox)

Napolitana

Pechuga, pasta pomodoro, tomate, queso mozarella especias.

ANANA
TROPICAL

Pechuga, piña asada, cebolla, tocineta, queso mozarella.

EN CREMA
CHEDDAR

Pechuga, en crema de queso cheddar y panceta.

500 grs (aprox) crema artesanal

trucha en crema de ajo

550 grs (aprox), en salsa BBQ o Chipotle

costillas baby back

infamous

menús

domicilio

menús

ENTRADAS

Platano Maduro, carne, pollo deshilachado, queso y showy.

Tostones

18k

12k

x 10 Cebolla en anillos apanados + 1 topping.

Aros de cebolla

x 2 Chorizos + Limon.

Chorizos

9k

Exclusivos

500 grs de amor

Exclusivamente por reserva o disponibilidad en fechas especiales. 🥩 Exclusivamente por reserva o disponibilidad en fechas especiales. 🥩 Exclusivamente por reserva o disponibilidad en fechas especiales. 🥩 Exclusivamente por reserva o disponibilidad en fechas especiales. 🥩 Exclusivamente por reserva o disponibilidad en fechas especiales. 🥩

Medio kilo de Ribeye Angus americano, Preparada en sarten de hierro. Tierno, jugoso y con el marmoleo justo para hacerte suspirar —y no estamos exagerando. Lo acompanamos con una ensalada campesina para que no digas que no comes verde, y una guarnición a eleccion.

68k

Carnes maduradas

Ahora nuestras carnes son MADURADAS = + tiernas + jugosas +Sabor

NEW

beer de chorizo

Nuestra primera carne MADURADA. Beaf de chorizo, Corte magro con borde delgado de grasa. exquisitoooooooooooo.

37k

beer de chorizo

Nuestra primera carne MADURADA. Beaf de chorizo, Corte magro con borde delgado de grasa. exquisitoooooooooooo.

Strip Me, Baby

ON FIRE

250g de carne que te va a quitar hasta el juicio. Corte New York, jugoso y sin rodeos, acompañado por nuestras papas Infame (sí, las nuevas adictivas), y pasta de tomate al estilo que no perdona.
Sin ensalada, porque esto no es un jardín… es un festín.

34k

Costillas Baby Back

42k

Costillas de cerdo, salsa a eleccion, + 1 guarnicion & ensalada campesina.

Medio Rack

Churrasco Feral

39k

Churrasco, pasta pomodoro, cebolla salvaje,

2 huevos + 1 guarnicion + ensalada campesina.

Punta de anca Gratinada & chimichurri

Punta de anca madurada gratinada y bañada en chimichurri + 1 guarnicion + ensalada campesina.

42k

Punta de anca, sal a eleccion, + 1 guarnicion + ensalada campesina.

Punta de Anca

38k

36k

Churrasco, sal a eleccion, + 1 guarnicion & ensalada campesina.

Churrasco

Carnes Blancas

Pollo y pescados

39k